Après les bons résultats du premier trimestre, le sous-secteur de l’élevage s’est légèrement contracté de 0,6% au deuxième trimestre 2017, en variation trimestrielle.
Selon la Direction de la prévision et des études économiques(Dpee), cette contreperformance reflète le repli de 4,3% de la production contrôlée de viande bovine. En effet, une importante baisse des entrées de bêtes, en provenance notamment du Mali, est observée, suite aux changements de stratégie de vente des fournisseurs pour répondre au niveau élevé d’endettement des grandes boucheries de la place. Ainsi, le prix de la viande de bœuf a progressé de 1,3% sur la période.

