Condiments et sauces: Les condiments et les sauces constituent l'un des principaux groupes de produits d'importation de la Gambie. La Gambie a importé près de 19,5 millions de dollars de condiments et de sauces en 2018. Les États-Unis étaient le deuxième exportateur avec 7,9 millions de dollars en 2018, la mayonnaise représentant 7,6 millions de dollars des exportations. L'UE a exporté 9,6 millions de dollars en 2018 et constitue le principal concurrent des États-Unis sur le marché gambien.
Entouré par le Sénégal, le pays relativement petit de la Gambie abrite une population de 2,1 millions d’habitants. Sous l'administration Barrow, la Gambie a restructuré ses systèmes politique et économique après plusieurs décennies d'autoritarisme imprévisible. Comme les quatre autres pays, la Gambie dépend pour l'essentiel de son revenu du secteur agricole. L'agriculture fournit 20,4% du PIB et 75% des emplois. Malgré cela, l'économie a connu une croissance régulière et a atteint une croissance du PIB réel de 6,6% en 2018, principalement tirée par la consommation privée et les exportations agricoles.
Bien que l’économie repose sur l’agriculture, la Gambie continue d’importer de grandes quantités de produits liés à l’agriculture et offre plusieurs possibilités d’augmenter ses ventes. L'année dernière, les États-Unis ont fourni 20,2 millions de dollars sur les 390,8 millions de dollars de produits agricoles et produits connexes importés par la Gambie. Selon les données du gouvernement gambien, le tourisme est le secteur qui connaît la croissance la plus rapide, représentant 8 à 9% du PIB.


