(Equonet-Dakar) - L’Organisation mondiale du tourisme (OMT), le Basque Culinary Center (BCC), VISITFLANDERS et la ville de Bruges ont annoncé les nouvelles dates de la sixième édition du forum mondial de l’OMT sur le tourisme de gastronomie.

Selon un communiqué de presse transmis à equonet, le forum aura pour thème «Tourisme de gastronomie : promouvoir le tourisme rural et le développement régional» et se tiendra du 31 octobre au 2 novembre 2021 à Bruges (Belgique).

La rencontre portera sur la contribution du tourisme de gastronomie à l’intégration économique et sociale. Elle cherchera aussi à mettre en lumière son potentiel encore inexploité au service de la création d’emplois, de la cohésion régionale et de la croissance durable. Enfin, dans le prolongement du travail de l’OMT pour favoriser l’innovation dans tout le secteur du tourisme, le forum offrira aux experts du tourisme de gastronomie, en plein essor, une occasion exceptionnelle d’échanger des idées novatrices et les meilleures pratiques et de faire que le tourisme et la gastronomie occupent une place centrale dans les plans de redressement.